오블완
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[식단일기] 2024년 11월 9일 식단일기식단일기 2024. 11. 9. 11:42
이제 늦게까지 있을수도 버틸 수도 없는 저질 체력이 되었습니다. 점점 나이가 들어간다는 사실에 상당히 우울한 감정이 듭니다. 하루 낮시간이 너무도 짧은 육아아빠로써 다양한 글과 다양한 활동을 하는 것이 정말 피곤합니다. 그래도 하루 3끼의 식사를 먹고 이를 기록하는 일은 중요한 활동으로 생각하게 됩니다. 아침식사항상 책상에는 키보드가 놓여 있으니, 참 웃픈 현실입니다. 오늘은 아침은 늦은 10시에 부랴부랴 아이들 미술학원을 가야해서 챙겨 먹게 됩니다. 잡곡밥 1공기김치찌개 1그릇콩나물 무침 1접시
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들기름 두부구이 레시피와 함께하는 즐거운 식사시간식단일기 2024. 11. 7. 00:14
티비에서 본 장면 중에 들기름 두부구이를 보고 따라해 보고 싶은 마음에 무작정 인터넷의 글을 보고 따라해 보았습니다. 하지만, 쉽지 않지만 나름 맛이 좋았습니다. 그래서 그에 대한 정리와 레시피를 공유합니다. 한국 요리 중에서도 간단하면서도 맛있는 요리는 바로 '들기름 두부구이'라고 할 수 있습니다. 노릇하게 구워진 두부의 고소함과 들기름의 향긋함이 어우러져 건강하면서도 훌륭한 간식이자 반찬으로 제격입니다. 들기름 두부구이를 어떻게 만드는지, 잘 구워지는 방법등을 정리해 봅니다. 들기름 두부구이 준비재료두부(부침용) - 1모 (300g)들기름 - 2 큰술소금 - 약간파 (선택) - 약간 (고명용)간단한 레시피 (들기름 두부구이 만드는 방법)1. 두부 물기 제거 : 두부를 키친타월로 감싸 물기를 충분히 빼..