[요리정보] 고추를 뺀 차돌박이 숙주볶음

안녕하세요. 초보아빠 YangDaddy입니다.

오늘은 밀키트 제품으로 차돌박이 숙주볶음을 만들어보고 그에 대한 요리후기를 만들어 봅니다. 

프레시지(fresheasy) 차돌박이 숙주볶음 (사진:YangDaddy)

보는 것처럼 상당히 잘 포장되어진 차돌박이 숙주볶음입니다. 제품박스에서 보는 것처럼 맛있는 볶음고기요리입니다.

 

프레시지 차돌박이 숙주볶음 (2인분)

9,900원에 로켓프레시로 판매되고 있는 제품입니다. 상당히 맛이 좋은 비주얼입니다.

쿠팡파트너스 활동으로 일정 수수료를 얻을 수 있습니다. 

제품 측면의 내용들 (사진:YangDaddy)

프레시지(fresheasy)는 4가지의 문구를 항상 제시하고 있습니다. 재료는 소고기, 마늘, 베트남고추, 숙주나물, 부추, 양념, 양파로 구성되어 있습니다. 아이들에게 줄 때는 베트남고추를 제거하면 좋을 것 같다는 생각이 듭니다. 

밀키트 속의 재료들 (사진:YangDaddy)

상당히 잘 포장이 되어 있고, 유통기한을 잘 맞추어야 할 것 같습니다. 숙주의 상태가 상당히 예민할 것 같은 생각이 듭니다. 항상 제품을 잘 확인할 필요가 있을 것 같습니다. 

요리하는 과정사진 (사진:YangDaddy)

요리방법 (차돌박이 숙주볶음)

1. 재료 손질하기
소고기는 핏물을 제거한 뒤 3등분으로 썰기, 숙주나물은 씻은 뒤 체에 받쳐 물기를 제거하기

2. 고기굽기
팬에 오일을 두루지 않고 강불에서 2분간 소고기를 구운 뒤 접시에 옮겨 담기

3. 재료볶기
팬의 기름을 닦은 뒤, 강불에서 1분간 예열하기
오일 1큰술 (15g)을 두르고 마늘, 베트남고추, 양파를 넣고 강불에서 2분간 볶기

4. 완성하기
숙주나물과 소고기를 넣고, 양념을 조금씩 넣어가며 강불에서 2분간 볶기
부추를 넣고 강불에서 1분간 더 볶아 완성하기

짠 완성된 차돌박이 숙주볶음 (사진:YangDaddy)

보는 비주얼로 봐도 맛있고, 베트남고추가 없는 맛도 상당히 맛이 좋습니다. 짭짤한 맛이지만, 공기밥과 먹으면 상당히 맛이 좋은 강추강추 밀키트인 차돌박이 숙주볶음입니다. 감사합니다.