[요리정보] 간만에 맛난 고추잡채와 꽃빵 밀키트

안녕하세요. 초보아빠 YangDaddy입니다.

오늘은 밀키트제품 에슐리밀키트 고추잡채와 꽃빵이라는 제품을 요리해보고 솔직한 후기를 작성해 봅니다. 

ASHELY 홈스토랑 고추잡채와 꽃빵 밀키트 (사진:YangDaddy)

상당히 먹음직한 비주얼입니다. 사실상 중국집에서 비싸서 못먹는 고추잡채입니다만, 이렇게 밀키트를 통해서 먹을 수 있는 좋은 기회가 생기면 참 좋은 일이 아닐 수 없습니다. 

냉장보관용 홈스토랑 고추잡채와 꽃빵 (사진:YangDaddy)

제품 포장에서는 상당히 맛갈스러운 모습으로 포장되어 있습니다. 이렇게 좋은 음식들은 사실상 그 기대를 못미치는 경우가 있는데, 과연 잘 만들어진 것인지? 궁금해집니다. 

 

고추잡채와 꽃빵

정가가 13,550원을 22%할인된 금액으로 10,550원에 판매되고 있습니다. 현재 링크를 걸었을 때 품절임박 5개가 남아 있습니다. 

칼칼하고 든든한 별미

매콤한 고추잡채와 담백한 꽃빵을 간편하게 즐겨보세요. 피망, 파프리카, 죽순 등 다채롭고 신선한 재료가 아삭아삭한 식감을 선사합니다. 고소한 풍미의 돼지고기까지 듬뿍 담겨져 있습니다. 든든한 한 끼 식사로도 좋고, 근사한 술안주로도 제격이라고 합니다. 

간단한 조리방법

간단한 조리방법

1. 채소는 조리 전 한 번 더 세척해 주세요.
2. 예열된 팬에 식용유를 둘러주세요.
3. 돼지고기를 넣고 강불에서 약 30초간 볶아주세요.
4. 채소를 넣고 약 30초간 더 볶아주세요.
5. 소스를 골고루 뿌려 약 10초간 볶아주세요. (소스의 양은 기호에 맞게 조절해 주세요.)
6. 꽃빵은 전자레인지용 용기에 담아 랩을 씌워주세요.
7. 전자레인지에 넣고 약 30~40초간 데워주세요.
8. 완성된 고추잡채와 꽃빵을 함께 담아내면 완성입니다. 

조리는 상당히 간단하다는 것을 알 수 있습니다. 조리되는 재료만 잘 준비된다면 착착착 조리가 가능합니다. 

밀키트 구성품 (사진:YangDaddy)

채소는 양파, 피망, 파프리카, 새송이버섯, 죽순이 포장되어 있습니다. 식용유, 고추잡채 소스, 돼지고기, 꽃빵으로 구성되어 있습니다. 

랩을 씌운 꽃빵 준비 (사진:YangDaddy)

보는 것처럼 꽃빵을 접시에 놓고 랩을 씌워서 전자레인지를 돌릴 준비를 합니다. 

40초 정도 돌린 꽃빵 (사진:YangDaddy)

40초 정도 돌린 꽃빵의 모습입니다. 냉장되어 있던 꽃빵보다는 약간 부드러워진 느낌을 받을 수 있습니다. 확실히 말랑말랑해진 것 같습니다. 

30초간 돼지고기 볶기준비 (사진:YangDaddy)

식용유를 넣고 30초간 돼지고기를 볶기 위해 준비한 사진입니다. 돼지고기도 상당히 잘 잘게 썰어진 상태로 좋아보입니다. 

30초 정도 볶은 상태 (사진:YangDaddy)

돼지고기를 볶는 시간은 30초입니다. 확실히 익지는 않았지만, 더 야채를 넣고 볶으면 확실히 잘 익을 수 있는 시간입니다. 

야채를 넣고 30초 볶고 소스를 넣기 (사진:YangDaddy)

완성된 모습 (사진:YangDaddy)

사실상 요리의 전부는 볶는 것입니다. 식용유를 넣고 잘게 썰어놓은 돼지고기를 센불에 볶습니다. 어느 정도 익으면 야채를 넣고 또 센불에 볶습니다. 그렇게 되면 상당히 기름진 야채와 고기의 볶음요리가 완성이 됩니다. 그리고 소스를 넣고 따뜻하게 데운다고 생각하고 볶으면 정말정말 맛이 없을 수 없는 고추잡채가 완성됩니다. 

사실상, 직접 해서 먹기에는 재료의 손질이 많아서, 이렇게 훌륭한 고추잡채와 꽃빵을 만들기에는 난이도가 있다고 할 수 있습니다. 하지만, 밀키트로 만들면 그 양이 넉넉한 2인분이라고 하긴 많지만, 그래도 밀키트는 간편하고 훌륭한 맛을 선사합니다. 

솔직한 맛의 평가

상급 이상은 된다고 생각합니다. 상당히 조리방법이 간단하고 맛이 생각보다 훌륭합니다. 직접 재료를 만들어 먹기에는 어려운 음식인데, 이렇게 밀키트로 나오는 것을 보니 상당히 간편하고 깊은 맛을 가진 것 같습니다. 구매를 망설인다면 강력히 추천드립니다. 맛있습니다. 감사합니다.